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Formations en SECURITE ALIMENTAIRE Geoptim Formation booste vos compétences

1

jours

Réglementation INCO - Étiquetage des produits alimentaires

  • Identifier les obligations en matière d’étiquetage et d’information aux consommateurs (règlementation UE N°1196/2011).
  • Connaître les allergènes et les risques qui y sont liés
  • Mettre en œuvre un étiquetage et affichage sur les allergènes conformes
  • Mettre en place les principes de prévention
À partir de 645 HT En savoir plus
2022-08-05

5

jours

L’animateur sécurité alimentaire – rôle et missions

  • Comprendre les exigences et obligations en matière de sécurité alimentaire
  • Examiner les rôles, missions et responsabilités associées aux différents acteurs de la sécurité alimentaire
  • Mettre en œuvre les méthodes et outils d’animation de la sécurité alimentaire (Plan HACCP, analyse des causes, traitement des non-conformités, gestion des crises, etc.)
À partir de 2475 HT En savoir plus
2022-08-05