2
joursHygiène et nettoyage des locaux
- Les principes pour une bonne hygiène
- Sensibiliser le personnel
- Assurer l'entretien
- Mettre en place un plan de nettoyage
2
joursHygiène en laboratoire
- Les principes pour une bonne hygiène
- Sécurité lors de la manipulation des produits
- Mieux utiliser les matériels
- Prévention des risques
2
joursHygiène en blanchisserie
- La méthode R.A.B.C
- Maîtriser les risques microbiologiques
- Connaître le circuit du linge